爱上香椿需要多久呢？
父母都是爱香椿之人，听在耳中都是溢美之词。童年时走在小巷边上，望着一株株挺拔的绿树枝叶葱茏，“是香椿吗？”父亲总笑着摇头，“这是臭椿啊。”于是疑惑，香椿是什么样的呢？
一盘香椿炒鸡蛋，吃起来味道有些奇怪。看别人吃得津津有味，怎么也不能一见钟情，反而敬而远之，说得那么好听，原来不过尔尔。
幸而，香椿总是锲而不舍地出现在我家的餐桌上。“这么好吃，吃点嘛。”盛情难却，偶尔搛起一筷，也吃得口齿留香，果然日久生情，食髓知味。
香椿的香总是藏在枝茎结节处，叶香浓郁，越嚼越有滋味。终于它也成了我的心头所爱，到饺子馆里也不忘点上一道香椿鸡蛋馅的饺子，大快朵颐。邻家里的香椿根芽钻过了墙，长在了我家的院子里，母亲掐了一枝移栽在窗畔，如今这香椿树早已身姿挺拔，玉树临风，不可方物。
香椿的香，是一种仔细品味后才能在团团的木叶口感里寻出它的香。初时不识它的美，想来简单得很，因为浅尝辄止，不对口味即弃之而去。待到岁月渐长，历过风雨，就会懂得在所有不合心意的境地里寻蓬勃的生机，于是古怪口味里深藏的香气，这时才会静静逸出，恰到时机地撩动心弦。
是宽容，是包容，是欣赏，是回味，懂得了爱一样事物要爱全部，懂得转身后也需要蓦然回首，被放弃的不一定就是被淘汰的，一开始轻忽的也许终会刻骨。
不轻易给任何一样事物下一个主观的判断，很多时候，剧情自然峰回路转，原来奇妙的是这旅程里千变万化的风景。
来来去去，是这中间十数年的光阴，教我爱上了香椿的香味。
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